Bocadito de Guacamole

PREPARACIÓN
20 Minutos
DIFICULTAD
Fácil
TIEMPO
N/A
PORCIONES
6
INGREDIENTES

  • 2 Aguacates de México
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cebollas verde, picadas finamente
  • Cilantro picado al gusto
  • Jugo de ½ limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 pepinos con cascara, cortado en rodajas
  • 1 tomate, picado en cuadritos
  • ¼ taza de aceitunas negras, picadas
  • ¼ taza de queso feta, desmoronado
  • Perejil

PREPARACIÓN
  • Guacamole: en un tazón machaca los aguacates con un tenedor. Agregar el aceite, la cebolla, el cilantro, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
  • En cada rodaja de pepino unta un poco del guacamole. Decora con el tomate picado, aceitunas, queso feta y perejil

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