Escorpión

Escorpión

Escorpión este mes del amor y la amistad, te vas a dar cuenta lo picuda que eres. Cada vez que prepares un guacamole, enchilarás a quien se cruce en tu camino. Es así, como buena escorpiona o los picas con tu aguijón o los picas con tu guacamolito. Asegúrate de seguir esta receta con Aguacates de México si quieres cambiar este destino.

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Desayuno Rápido de Jamón, Aguacate y Huevo en Microondas

Desayuno Rápido de Jamón, Aguacate y Huevo en Microondas

Desayuno Rápido de Jamón, Aguacate y Huevo en Microondas

INGREDIENTES

– 1/4 Aguacate de México maduro sin cáscara y cortado en rebanadas
1 huevo grande batido ligeramente
1/4 cucharadita de salsa picante Cholula
1 rebanada fina de jamón (1 onza)
1 cucharada de queso cheddar rallado 

PREPARACIÓN

  • – Rocía un pequeño recipiente para hornear (de 8 oz) de aceite en spray. Forra el recipiente con la rebanada de jamón, doblándola de ser necesario.
  • – Bate el huevo suavemente con la salsa picante en un tazón. Vierte la mezcla de huevo sobre el jamón.
  • – Cocina en el microondas en alto por 30 segundos; muévelo. Cocina hasta que el huevo esté casi cocido, 15 a 30 segundos más.
  • – Cubre el huevo con queso y Aguacate de México. Sirve inmediatamente.

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