Tauro

Tauro

Supiste librar muy bien todos los obstáculos del inicio de año con la fuerza de una Tauro que le agrega aguacate a sus comidas. Ahora es tiempo de ir por más. Vas a afilar tus cuernos de Tauro, pero también tus colmillos, porque los vas a clavar bien cuando prepares esta receta con Aguacates de México.

Compártela:
Facebook Twitter Pinterest
Sándwich de Tres Quesos y Aguacate

Sándwich de Tres Quesos y Aguacate

Sándwich de Tres Quesos y Aguacate

INGREDIENTES

  • 1 Aguacate de México, tamaño pequeño, maduro, pelado, y sin semilla
  • 4 rebanadas de pan rústico
  • Mantequilla para untar sobre un lado de cada rebanada de pan
  • Pimienta negra y/o pimiento de cayena
  • 1/3 taza de cada uno de tres quesos de tu preferencia

PREPARACIÓN

  • – Calienta un sartén a fuego medio.
  • – Unta la mantequilla por un lado de cada rebanada de pan y ponlos a un lado.
  • – Pon el aguacate y el queso rallado en un recipiente y haz un puré cremoso. Agrega la pimienta y mézclalo para combinar los ingredientes.
  • – Pon la mitad de la mezcla de aguacate y queso sobre el lado de pan sin mantequilla. (Nota: Si las rebanadas de pan son pequeñas, es posible que sobrará el relleno.)
  • – Agrega la otra rebanada de pan, con el lado sin mantequilla arriba del relleno.
  • – Pon una de las rebanadas con mantequilla en el sartén, la cual debes de cubrir con una tapa. Déjalas cocinar por uno o dos minutos hasta que el pan tiene un color dorado.
  • Voltea el sándwich al otro lado con mantequilla y repite el proceso. Retira el sándwich del sartén y sírvelo.

Únete a Vida Aguacate!