Mantén tus propósitos de año nuevo con Aguacates de México

Ha llegado ese momento del año en el cual tenemos que mantenernos firmes con los propósitos que hicimos al terminar el 2019. Seguramente prometiste cambiar tus hábitos y comenzar ir al gimnasio y cuidar tu alimentación.

Antes de realizar cualquier cambio, sobre todo en lo que comes, te recomendamos que consultes a tu médico para que mantengas una dieta balanceada; y una vez que estés lista para arrancar, no olvides incluir Aguacates de México, ya que están disponibles todo el año, proporcionan grasas saludables, 11% de la fibra que necesitamos diariamente y  20 vitaminas como la K y minerales.

Smoothie de aguacate piña y frutas cítricas

Con este esta bebida, estarás lista para ir al gimnasio o comenzar el día de la mejor manera.

Ingredientes:

1 Aguacate de México sin cáscara, sin hueso y partido por la mitad; 2 tazas de piña en trozos; 1 taza de leche de coco;1 taza de yogurt de mano; el jugo de 1 limón; 1 cucharada de miel.

Preparación:

Coloca todos los ingredientes en la licuadora hasta que quede una mezcla suave.

¡Listo para disfrutar!

Mexisandwich

Un platillo delicioso, nutritivo y muy fácil de preparar para esos días en los que sabes que estarás muy ocupada.

Ingredientes:

2 Aguacates de México; 2 pechugas de pollo; ¼ de taza de crema (estilo mexicano o ácida);2 cucharadas de aceite de canola; 1 cucharada de jugo de limón; 1 chile guajillo sin semilla; ½ taza de agua; ½ cucharadita de comino molido; ½ cucharadita de cilantro en polvo; sal al gusto;1 lechuga romana; 2 jitomates rebanados; 8 rebanada de queso estilo Pepper Jack; 8 rebanadas de pan de trigo entero o de avena.

Preparación:

1.En un procesador de alimentos, agrega el agua, el chile guajillo, el jugo de limón, el comino y el cilantro en polvo.

2.En un tazón, coloca las dos pechugas de pollo con la mezcla y marina por 20 minutos en el refrigerador.

3.En una sartén, agrega el aceite y cocina las pechugas de pollo marinadas. Cuando estén listas, córtalas en rebanadas diagonales.

4.. Corta el aguacate a la mitad. Con una cuchara remueve la pulpa y rebana en medias lunas.

5..Coloca el pan en el tostador u horno hasta que quede de un tostado claro.

6..Unta un poco de crema y dos rebanadas de aguacate en uno de los panes y machácalo un poco.

7.. Coloca dos rebanadas de queso Pepper Jack y unas de pollo sobre aguacate.

8.. Por último pon una hoja de lechuga, unas cuantas rebanadas de jitomate y cubre con el otro pan.