PREPARACIÓN

• Corta los pepinos, el aguacate y los palmitos en rebanadas o cuadritos pequeños.
• En un recipiente de cristal mezcla los ingredientes, con el jugo de los limones, el aceite de oliva y salpimienta al gusto.
• Al final agrega el queso blanco y el cilantro picado, mezclando antes de servir.