INGREDIENTES

• 1/3 taza de aceite de canola
• 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 cucharada de chalote picado (1 chalote
  pequeño)
• 1/4 de taza de cilantro picado
• 1 pizca de semilla de cilantro (coriander)
• 1 pizca de comino en polvo
• 1 paquete de 6 onzas de lechuga mantequilla
  (butter lettuce)
• 1 pepino mediano
• 1 taza de piña fresca en cubitos
• 1 taza de Aguacate de México en cuadritos
• 1/2 taza de hojitas de cilantro frescas
• enteras