Guacamole con Salmon

PREPARACIÓN
10 Minutos
DIFICULTAD
Fácil
TIEMPO
N/A
PORCIONES
4
INGREDIENTES

  • 2 Aguacates de México sin piel
  • 2 ramitas de cebollín finamente picado (sin tallo)
  • 1 Jitomate mediano cortado en cubitos pequeños
  • El jugo de un limón
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 200 gramos de salmón fileteado ahumado
  • Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN
  • En un tazón machaca los dos aguacates con un tenedor. Añade el cebollín, el jitomate, las alcaparras y mezcla bien. Luego añade poco a poco el jugo de limón y salpimentamos.
  • Corta el salmón en cuadritos y añádelo al guacamole. Mezcla y sirve acompañado con pan tostado o galletas de tu preferencia.

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